Ja, Viscofan collageencasingen zijn 100% eetbaar.

Volgens de productspecificaties produceert Viscofan de serie "Eetbare Collageencasing". Deze omhulsels zijn gemaakt van gereconstitueerd rundercollageen en andere voedselveilige ingrediënten goedgekeurd door de FDA en USDA.

In tegenstelling tot cellulose- of plasticomhulzen (die moeten worden afgepeld), zijn Viscofan collageenomhulzen ontworpen om samen met de worst te worden gegeten. Ze worden wereldwijd gebruikt voor de productie van worstjes zoals hotdogs, ontbijt-worstjes en snacksticks.

 Als u worstjes koopt verpakt in Viscofan-omhulsels, kunt u het hele product eten. De omhulling zorgt voor een "snap" bij het bijten en is veilig voor menselijke consumptie. De kalibers variëren van 17 mm tot 30 mm. 

Wij kunnen u verschillende kalibers leveren tegen concurrerende prijzen. Uw aanvraag wordt zeer op prijs gesteld.